Visite du domaine de la Source à Bellet

Mercredi 19 octobre en fin d’après midi, Femmes 3000 Côte d’Azur a organisé la visite de l’un des plus vieux et plus petit vignoble de France AOC depuis 1941 « le domaine de la Source » sur la colline de Bellet aux cépages uniques.

Après la visite du domaine, ses vignes, son espace de vinification commenté par Carine Dalmasso propriétaire du lieu, nous avons pu déguster ses vins Blancs, Rosés et Rouges qui ne nous ont pas laissé indifférent. La dégustation s’est finie par leur huile d’olive délicatement parfumée, à la hauteur de ces 80 oliviers centenaire.